Les Pizzas 

Essayez notre "Pizza integrale"

Saine, légère et plus digeste grâce à l'impasto integrale (farine complète et levain). La farine complète est riche en fibres et contient des vitamineset sels minéraux que la farine blanche perd lors du raffinage.
Toutes les pizzas sont disponibles en "Integrale" avec une majoration de 2.-

 

Focaccia al Rosmarino - fr. 11.-
Romarin, gros sel, huile d’olive

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Focaccia "Rouvenaz" - fr. 18.-
Gros sel, romarin, huile d'olive, jambon San Daniele, tomates datterini,
mozzarella di bufala

 

 

 Pizza di Stagione 

Pizza Calabrese - fr. 25.50

Tomate, Mozzarella, Nduja (saucisse de porc épicée), Tomates séchées,
Fleurs de Câpres et Poivrons del Padrón)

 

 

Pizze Classiche 

Margherita - fr. 18.-
Tomate "san marzano" , mozzarella "fior di latte"

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Napoletana - fr. 19.-

Tomate "san marzano", mozzarella "fior di latte", anchois, câpres, olives noires

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Caprese - fr. 24.-

Tomate "san marzano", mozzarella di bufala, tomates datterini et basilic

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Pennuta - fr. 22.50

Tomate "san marzano", mozzarella "fior di latte", champignons, jambon cuit

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Alle verdure – végétarienne - fr. 24.-

Tomate "san marzano", mozzarella "fior di latte", aubergines, courgettes grillées, tomates datterini, poivrons mélangés 

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Ai 4 Formaggi "Vaudoise" - fr. 24.-
 Mozzarella "fior di latte", fromage d'Alpage du Col de Jaman, Rubloz du Pays d'Enhaut,

 

 

Ai 4 Formaggi - fr. 22.50
 Tomate, mozzarella "fior di latte", gorgonzola, grana padano, stracciatella

Festival du rire - fr. 24.50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4 stagioni "Septembre musical" - fr. 24.-
Tomate "san marzano", mozzarella "fior di latte", champignons, jambon cuit, olives noires, artichauts

 

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Diavola - fr. 24.-
Tomate "san marzano", mozzarella "fior di latte", peperoni, oignons, olives, salamino piccante

 

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 Hawaï - fr. 23.-
Tomate "san marzano", mozzarella "fior di latte", jambon cuit, ananas

 

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Sapore di Mare - fr. 25.-

 

 

 

 Suppléments :

 

jambon cuit - fr. 3.50

jambon de Parme - fr. 6.-

burrata - fr. 10.-

 

Per I Bambini

Bambino - fr. 11.00
Tomate "san marzano", mozzarella "fior di latte"
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Pulcinella - fr. 12.00
Tomate "san marzano", mozzarella "fior di latte", jambon cuit

 

 

 

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